Esta es la receta secreta de la milanesa favorita de Lionel Messi: Celia reveló todos los pasos

Lionel Messi, uno de los futbolistas más destacados de los últimos tiempos, cuenta con una ferviente base de seguidores que siguen de cerca tanto su carrera profesional como aspectos de su vida personal. A pesar de su usual discreción sobre temas personales, Messi reveló recientemente que uno de sus platillos favoritos en el mundo son las milanesas caseras, especialmente las preparadas por su madre, Celia.

Mientras el foco está en la Copa América 2024, el sobrino de Messi sorprendió al público al compartir la receta secreta de su abuela y todos los consejos para hacer unas milanesas deliciosas.

La elección del corte de carne, especialmente la nalga por su ternura, es crucial para el éxito de las milanesas, según los consejos de Celia. El marinado adecuado también contribuye significativamente al sabor final. Informa Voces Críticas.

Aunque los ingredientes exactos del marinado de las milas de Celia no están detallados, típicamente se sumerge la carne en huevo, ajo, sal y perejil picado, permitiendo que absorba los sabores antes de empanarlas.

Después del empanado, las milanesas se hornean con una salsa napolitana a base de puré de tomate, cebolla y especias, y se gratinan con queso, preferiblemente en fetas o cremoso, para un plato finalmente completo acompañado de arroz blanco.