Esta es la deliciosa receta del tradicional pan de carne: perfecta para disfrutar en familia

Descubre la receta para preparar de manera sencilla y práctica el delicioso pan de carne, ideal para disfrutar en almuerzos o cenas en familia.

Este plato tiene su origen en Norteamérica y ha sido adaptado a lo largo de los años según las regiones donde se ha difundido. En Argentina, se han incorporado ingredientes locales a la receta y se suele acompañar con puré de papas, ensaladas o verduras.

Los ingredientes necesarios para nuestra receta de pan de carne son los siguientes: 

• 1 kg de carne molida
• 4 huevos frescos
• Pan rallado
• Jamón crudo
• Queso
• Morrones
• Condimentos o especias al gusto
• Aceite de oliva o de girasol, según preferencia.

Instrucciones paso a paso:

Primer paso: Mezcla la carne molida con los huevos, las especias y el pan rallado durante unos minutos. Extiende la masa en forma de rectángulo sobre papel film o de hornear.

Segundo paso: Añade los condimentos. Enrolla la mezcla con papel film, similar a un pionono. Precalienta el horno a temperatura mínima durante 10-15 minutos. Informa Voces Críticas.

Tercer paso: Hornea la mezcla a 180°C durante al menos 1 hora, asegurándote de que esté bien cocida.

Cuarto paso: Retira del horno y deja enfriar durante 5 minutos. ¡La receta está lista! Puedes acompañar el pan de carne con puré, arroz, ensaladas o papas gratinadas al horno.