Cuaresma en Salta: ¿dónde se consigue el choclo más barato para las típicas humitas?

SALTA (Redacción Voces Críticas) Ante los rumores respecto al elevado precio del choclo para realizar las típicas humitas durante la cuaresma en Salta, Voces Críticas realizó un relevamiento respecto al valor de los mismos en el camión "El Coya" y en el mercado Cofruthos.

Según el relevamiento realizado esta mañana, en el camión "El Coya" ubicado en San Martín y Gorriti, el valor del choclo es de "$1.500 la docena", sin embargo, se debe tener en cuenta que "no se vende choclo amarillo, solo blanco".

Diego, quien trabaja en dicho puesto, le detalló a este medio que "no se esperan aumentos para las próximas semanas", por lo cual indicó que este producto esencial para la preparación de las típicas humitas tendrá el mismo valor en Semana Santa.

Por otro lado, el administrador del mercado Cofruthos, Enrique del Pino, informó que en el centro mayorista el precio del choclo puede variar entre un puesto y el otro, aunque en este caso cuentan con variedad de choclo blanco y amarillo.

En el primero de los puestos consultados por Voces Críticas dentro del mercado Cofruthos "el choclo amarillo tiene un valor de $2.500 por docena", mientras que quienes opten por comprar por mayor "pueden llevar 50 unidades por $7.000".

En otro de los puestos consultados "la docena de choclo blanco cuesta $2.000", mientras que quienes decidan comprar por mayor también "pueden adquirir las 50 unidades a $7.000", por lo cual no existe una gran variación entre los precios. Informa Voces Críticas.