La imperdible receta de chocotorta sin harina ni azúcar y podés reciclar los frascos que tengas en casa

A diario, a través de plataformas en línea y redes sociales, descubrimos recetas simples que podemos preparar con pocos ingredientes y pasos sencillos. Entre estas delicias, queremos resaltar una de las más populares en Argentina: la chocotorta, una combinación de sabores como crema, chocolate y dulce de leche, adaptable a los gustos individuales.

Aunque la receta puede adaptarse para varios comensales, también es posible crear versiones individuales utilizando frascos de vidrio que a menudo quedan sin uso en nuestros hogares. Lo destacable es que esta chocotorta puede prepararse sin necesidad de utilizar el horno y es una versión sin azúcar, ideal para quienes desean cuidar su salud sin privarse de un postre.

Ingredientes para la preparación:

• 4 cucharadas de avena
• 1 huevo
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 5 cucharadas de leche
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Endulzante al gusto
• Chocolate 55% derretido
• Chips de chocolate

Instrucciones y paso a paso:

Coloca en un recipiente vacío y limpio (como un frasco de mermelada) el huevo, la avena, el cacao en polvo, el polvo para hornear, la leche, el aceite de oliva y el endulzante. Informa Voces Críticas.

Cierra el frasco y bate enérgicamente para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una preparación homogénea. Lleva el frasco a baño maría durante 30 minutos a fuego medio-bajo, asegurándote de colocar un papel entre el frasco y su tapa para evitar filtraciones.

Derrite el chocolate 55% y prepara el topping. Vierte el chocolate derretido sobre la chocotorta en el frasco. Agrega chips de chocolate como detalle decorativo sobre el topping.