La crisis de los salteños a la hora de comer: “Ni haciendo arroz con alitas llego a mitad de mes”

SALTA (Redacción Voces Críticas) La crisis económica nacional afectó a la provincia y agudizó la crisis de los salteños, que vieron reducido su poder adquisitivo mientras los precios de los productos básicos subían sin parar. En este sentido, Radio la 10 Orán y Voces Críticas le consultó a los vecinos de esa localidad cómo sortean las dificultades para llegar a fin de mes.

Los datos difundidos por el INDEC no dejaron lugar a dudas sobre lo que ocurrió con los precios del mercado de consumo interno durante diciembre. El instituto registró una suba de la inflación del 25,5% con respecto al mes anterior, mientras que el aumento de los alimentos rozó el 30%. Con esta variación, la economía de los salteños empeoró y necesitaron $500.000 para no quedar bajo la línea de la pobreza.

“Ahora las cosas están difíciles y no llego al mes con lo que cobro”, dijo una vecina a Radio la 10 Orán y Voces Críticas. “Para el día gasto $4.000 o $5.000 para hacer una simple comida”. Al respecto, solo durante la primera semana del año, los alimentos aumentaron un 25%, según la consultora EcoGo.

Un vecino oranense expresó un ejemplo de las dificultades de los salteños para cubrir las necesidades básicas: “no me alcanza ni para dos kilos de asado, me hago un guiso o un pollo hervido para ahorrar un poco más”. Cada vez son más los que buscan alternativas de alimentación ante el aumento de la carne, cuyo precio escaló casi un 41% en el último mes del año.

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Consultada por Radio la 10 Orán y este medio, una mujer respondió que gasta “$5.000 o $7.000 como mínimo por día. Soy el único sostén en mi casa y vivo con mis tres hijos. Prefiero que estudien y vamos remando”. La entrevistada también relató una cuestión rutinaria que no es menor: “Hoy hice arroz con unas alitas de pollo, ni así llego a mitad de mes”. 

Una entrevistada también representó la crisis de los salteños cuando relató los gastos que intenta evitar: “Si hacés una milanesa, tenés para las milanesas nada más. A pura limonada. Cero gaseosa porque ya no alcanza ni para eso”. Informa Voces Críticas.